Показват се публикациите с етикет риби. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет риби. Показване на всички публикации

четвъртък, 1 март 2012 г.

Мартенички и други дреболии

       Е, поне веднъж успявам да представя нещата, направени за някой празник, на самия ден! С тази публикация искам да пожелая на всички честита Баба Марта, много здраве и усмивки!

       Ще наблегна предимно на снимките, защото за сладките и кексчетата с украса няма какво толкова да се говори. Налага се обаче да направя едно "признание" - аз всъщност не харесвам особено мартениците, а март месец въобще ми е крайно неприятен като период от годината. Мисълта да обикалям безбройните еднакви сергии за поредните еднообразни мартеници ме потиска, а ако искам да угодя на децата, трябва да взема огромно количество от тях. Единственото, което може да ги направи приемливи за мен, е да си ги представя от захар!
       Проблемът за бройката обаче остана на дневен ред. Наложи се да правя сладки "мартеници" за двата класа на момичетата, плюс учителките, а малко и за колеги и приятели. Така че времето страшно ме притискаше, а и червено-бялата тематика не ме вдъхновяваше особено. С две думи, това не са любимите ми сладки!
       
       След това "нелирично" отклонение ето ги и самите тях:



         
       Това са сладките "Пижо и Пенда" за класа на голямата ми дъщеря - на долната снимка може да се ориентирате за внушителната бройка! Направих маслени бисквитки, покрити с моделираща маса.


       
       А това са мини-кексчета за празненството по случай първи март в класа на по-малката Гери. Отново ги украсихме с любимите ни копчета! 
       Тези кексчета като вид са "Червено кадифе", една много сполучлива  рецепта, подходяща както за мъфини, така и за блатове за торта. Като торта е много ефектна - червени блатове с бял крем, а  вкусът е фин и интересен. Най-добрият вариант на рецептата, който съм опитвала досега, може да прочетете тук - това е блогът "Сладко царство", който силно препоръчвам.

       А това е "мартеницата" на мъжа ми, измислена, изработена и аранжирана от мен и децата:




       Накрая ето и едни кексчета, които по същото време направих вместо цветя за рожден ден на моя приятелка - с пожелание Баба Марта бързо да си отива и да дойде топла и хубава пролет!

           

понеделник, 20 юни 2011 г.

Торта "Търсенето на Немо"

       Това е една "бърза" предотпускарска торта, която направих непосредствено преди да замина на почивка на море. Казвам "бърза" в смисъл, че е относително малка по размер - за 14 души, и е с готови пандишпанови блатове. Украсата обаче винаги отнема много време, дори при тези условия. За щастие, въпреки че бях под пара заради недостига на време, темата за рибката-клоун Немо ми е една от любимите, и пак ми беше приятно да работя върху нея! Това е втората ми торта с героите от филмчето, а първата беше тази, която ме накара въобще да се замисля за украсяването на торти като сериозно занимание!
      
           А сега - снимките на резултата:


Общият вид отпред
Отстрани
Отстрани
Отзад
      

          Ето и героите на тортата отблизо:


Немо и баща му
Дори
Дори
Октоподчето
Морското конче
Морската звезда
Морското костенурче









































Тъй като героите са много, май и снимките дойдоха малко повече този път! Така става, когато работя по някоя любима тема - трудно се спирам! Поне се настроих на морска вълна и сега с още по-голямо желание отивам на една истинска почивка!

вторник, 26 април 2011 г.

Време за море

     Със затоплянето на времето вече се настройваме на морска тема! Морските торти са едни от любимите ми и правенето им ми създава прекрасно лятно настроение. Обичам да изработвам малките детайли от подводния свят и ако не се спирам сама, тортите биха станали доста претрупани. Не случайно първата ми "бутикова" торта беше със сюжет от филма "Търсенето на Немо" /за съжаление нямам снимки от нея - това беше в зората на моите творения/.

    След това поетично отклонение е време за самата торта. Тя беше за рожден ден на дъщерята на мои приятели, която стана на 10 години. Желанието й беше за торта с делфини и ето какво се получи: 




 
   За съжаление този път снимките не са станали много сполучливи, резултатът на живо беше доста по-добър, отколкото се вижда тук. Все пак ето някои от детайлите:




     Тортата е вита с шоколадови блатове и портокалов крем от маскарпоне и рикота.