Торта "Хавайска почивка"

       Това е една торта, която направих за 50-годишен юбилей на мъж. Украсата трябваше да бъде на хавайска тема, с рожденника, които си лежи под палмите, и, разбира се, с островитянка до себе си. Първоначалната ми идея беше за мъж в хамак между две палми и хавайка, която да му вее с палмови листа. Впоследствие обаче конструкцията и размерът на тортата ме накараха да се отклоня от първоначалните си намерения.

           Ето какъв беше крайният резултат:



Изглед отпред



Изгледи отстрани



    

Изглед отзад

           

            Ето и детайлите на тортата по-отблизо:  

Барът, който ме накара и аз да се размечтая

Хавайката, която танцува

Рожденникът -  не че приликата е голяма, но все пак...

        

       Самата торта беше с редуващи се шоколадови, шоколадово-карамелови и ванилови блатове с карамелов и шоколадов пълнеж.

        Определено след изработването на такава торта се настроих на вълна морска почивка - добре, че наближава време за нея!

Време за море

     Със затоплянето на времето вече се настройваме на морска тема! Морските торти са едни от любимите ми и правенето им ми създава прекрасно лятно настроение. Обичам да изработвам малките детайли от подводния свят и ако не се спирам сама, тортите биха станали доста претрупани. Не случайно първата ми "бутикова" торта беше със сюжет от филма "Търсенето на Немо" /за съжаление нямам снимки от нея - това беше в зората на моите творения/.

    След това поетично отклонение е време за самата торта. Тя беше за рожден ден на дъщерята на мои приятели, която стана на 10 години. Желанието й беше за торта с делфини и ето какво се получи: 

 

   За съжаление този път снимките не са станали много сполучливи, резултатът на живо беше доста по-добър, отколкото се вижда тук. Все пак ето някои от детайлите:

     Тортата е вита с шоколадови блатове и портокалов крем от маскарпоне и рикота.