вторник, 26 април 2011 г.

Време за море

     Със затоплянето на времето вече се настройваме на морска тема! Морските торти са едни от любимите ми и правенето им ми създава прекрасно лятно настроение. Обичам да изработвам малките детайли от подводния свят и ако не се спирам сама, тортите биха станали доста претрупани. Не случайно първата ми "бутикова" торта беше със сюжет от филма "Търсенето на Немо" /за съжаление нямам снимки от нея - това беше в зората на моите творения/.

    След това поетично отклонение е време за самата торта. Тя беше за рожден ден на дъщерята на мои приятели, която стана на 10 години. Желанието й беше за торта с делфини и ето какво се получи: 




 
   За съжаление този път снимките не са станали много сполучливи, резултатът на живо беше доста по-добър, отколкото се вижда тук. Все пак ето някои от детайлите:




     Тортата е вита с шоколадови блатове и портокалов крем от маскарпоне и рикота.

неделя, 24 април 2011 г.

Великденски изкушения

 


     Този път темата не е свързана с торта, защото по традиция и аз правя козунаци за Великден Тази година направих доста и по поръчка, и за мен и близките ми. Освен това изработих и няколко мини-кексчета за подаръци на деца. Ето част от резултатите:

Козунак с бадеми и локум и козуначено руло с макова плънка
Кексчета с украса от фондан и шоколадови яйца

           Всяка година в неделната сутрин на Великден се събираме с приятели на кафе с козунаци и козуначени кифлички, които правя с различна плънка - мармалад от шипки, орехова и макова. Този път за децата направих и сладки с великденска украса:



          С тази тема искам да пожелая весели великденски празници на всички!

вторник, 19 април 2011 г.

Цветя за Цветница

     Тук ще представя някои различни сладкиши, които направих за подаръци за Цветница за мои приятели и близки - мини-тортичка и кексчета.


     Това е мини -торта на два етажа с пролетни цветя, подарък за моя приятелка и съседка:





      А тук са кексчетата с пролетни цветя - лалета, фрезии, маргаритки, теменужки и глухарчета.


понеделник, 18 април 2011 г.

Торта с лалета


           Тази торта е поръчка за годишнина от сватбата на мой колега. Годишнината съвпадаше с   Цветница, така че цветната тема беше най-подходяща.
                                         
        Ето тортата,погледната от други ъгли:


                           Тортата е морковена с лимонов крем с маскарпоне и рикота.

събота, 2 април 2011 г.

Торта BMW 507

     Приех предизвикателството да направя тази кола, като възможно най-стриктно се придържам към модела на BMW 507, и това е крайният резултат:


Докато правех колата,бях  доста напрегната, защото правенето на истински коли се оказа далеч по-трудно от това на анимационните! И най-малкото отклонение на ръката можеше да развали линията на автомобила, и в такъв случай трябваше да започнвам всичко наново.За щастие, това не се наложи, и накрая с облекчение положих "автобоята" и се заех с подробностите - кожения салон, волана,багажа и емблемите. Номерът беше в съответствие с реален такъв.
    
Ето и колата в различните й проекции: 

Отгоре
Поглед отзад с куфара
Отпред

понеделник, 28 март 2011 г.

Торта "Колите" и торта "Женско тяло - 2"

   Тези торти направих по поръчка на познати почти едновременно - завърших ги в един и същи ден. За щастие,едната беше малка - за 7-8 човека, иначе нямаше да се справя. Доста време ми отне изработването на камиончето Матю и Светкавицата Маккуин от анимационното филмче "Колите", но ми достави и голямо удоволствие,защото то е едно от любимите ми.


                 Ето и снимките на тази торта:




                            А ето и някои детайли по-отблизо:



Светкавицата Маккуин


Автомобилни гуми до табелата на градчето

Камиотчето Матю




А ето и снимките на тортата - женско тяло, която е по подобие на предишна такава,правена от мен, но значително по-малка: 



петък, 25 март 2011 г.

Торта-книга "Енциклопедия на виното"


Тази торта беше поръчка за рожден ден на ценител на хубавите вина. Тя е реплика на предишната ми торта-книга, но този път като образец ми послужи една енциклопедия за хилядата най-известни вина в света. Постарах се етикетите на бутилките да са възможно най-близки до оригиналните, доколкото ми позволи мащабът. Самата торта е морковена с лимонов крем от рикота и маскарпоне.