Показват се публикациите с етикет пате. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет пате. Показване на всички публикации

четвъртък, 8 декември 2011 г.

Торта за първи рожден ден

       Дойде ред да покажа отново с голямо закъснение и една "бебешка" торта. Направих я за рождения ден на малко момиченце - Петра. Първият рожден ден е малко труден за избор на украсата - дечицата са прекалено малки, за да имат някакви подчертани интереси, а и родителите често за пръв път се сблъскват с този проблем. Така беше и в този случай. Хубавото е, че имахме възможност заедно с майката и таткото на Петра да разгледаме доста снимки на торти /и играчките на малката/ и да обсъдим възможностите. Накрая се спряхме на два варианта - или да е с любимата играчка /тя беше кръстоска между крава и динозавър, доста сполучлива между другото/, или да е с гумено пате във ведро. Патето надделя и единодушно решихме да е в наситени, ярки цветове, за да грабва погледа и на по-малките. Щеше да има и ведро, и градинка с цветя, тъй като тортата трябваше да е за около 25 гости.

 
       След като бяхме уточнили подробностите, се залових за работа. Изпекох ванилови блатове и се захванах да търся под дърво и камък замразени боровинки - сякаш нарочно бяха изчезнали от всички магазини! След като се справих и с този проблем, сглобих двата етажа на тортата и се захванах с веселата част - украсяването.

Изглед отпред
 
Отстрани
       
       Патето определено се получи, както ми се искаше - наситено жълто и много гладко, точно като гумените патета. За да получа "дървения" ефект на ведрото и оградата, използвах съответната релефна матрица, нарязах моделиращата маса на ленти и ги боядисах отгоре с кафява боя.
       Ето някои детайли от тортата отблизо:



Надписът
Цветната градинка


 За моя радост, както в последствие видях на снимка от рождения ден на Петра, макар и мъничка, тя беше забелязала патенцето и по свой начин го беше оценила по достойнство:


ЧРД, Петра!



събота, 8 октомври 2011 г.

Торти с овчици и други животни от фермата

        Както става ясно и от заглавието, тук ще представя две торти за малки дечица със "селскостопанска" тема, която ми стана много любима! Първата е една от най-новите ми торти, а втората е най-отдавнашната ми поръчки за приятели. Преобладаващият елемент в украсата и на двете са множеството животни от селския двор. Изработката им ми достави голямо удоволствие - аз много обичам да правя животни, а и даде много поводи за смях на децата ми при вида на готовите фигурки.

       Започвам най-напред с новостите - малка тортичка за втория рожден ден на две близначки:

Тортата - изглед отпред


Отстрани
Отзад
             













    "Черешката" на тази торта, бяха, разбира си, овчиците:


          Предварително искам да кажа, че идеята за вида им не е изцяло моя, а гледах от модели на подобни фигурки в сайтовете, които следя.Тук ще покажа и някои от останалите животни по-отблизо. Кокошчицата ми хареса много, идеята за изработката й взех от списания за фигури от т.нар. студен порцелан /богата колекция от тях може да се намери в интернет/:

кокошката
прасенцата

  











       Тортичката беше еклерова с бял шоколадов мус.

       Дойде ред и на следващата торта - това всъщност е първата ми официална по-голяма поръчка. Тя беше за първия рожден ден на сина на мои приятели, с които живеем в съседни апартаменти - Александър. По времето, когато обсъждахме с майка му вида на тортата, той най-много си играеше с играчки-животни, затова се спряхме на фермерската тема:


Отпред


Отстрани
          Със съжаление трябва да кажа, че снимките тук са под всякаква критика - тогава все още не обръщах внимание на това. Иначе самата торта постигна огромен ефект сред рожденика и гостенчетата. Видът й беше "Медовик", каквато правех за първи път. Това за малко не ме докара до инфаркт, защото блатовете й в началото са доста твърди! Аз ги намазах с крема и се ужасих - получи се нещо криво, клатещо се и с големи празнини, абсолютно неприличащо на торта. Беше вече късно през нощта и реших да пъхна "нещото" в хладилника и на сутринта бързо да се заловя с друга рецепта. На следващия ден обаче всичко изглеждаше съвсем другояче - блатовете си бяха омекнали и се бяха слепили помежду си, а и лесно загладих повърхностите и я покрих със захарно тесто. На вкус бях приятно изненадана, макар че не е за любителите на сочни и кремообразни торти. На мен лично ми харесва, а е и една от най-подходящите за моделиране на по-нестандартни форми.За ентусиастите - рецептата за нея можете да видите в раздела "Рецепти" - успех!