сряда, 20 юни 2012 г.

Тортата на Моро

       Тази торта направих като подарък за рождения ден на мой приятел. Познаваме се вече от доста години и в началото се виждахме предимно за да ходим на ски. И досега продължаваме да караме ски заедно, но се срещаме по-често по всякакви поводи като част от една голяма компания с много деца. Тортата, която замислих като изненада тази година, трябваше да бъде нещо подхождащо на неговите интереси, но и да е свързана с личността му като цяло. По отношение на първото - основния му приоритет в последно време е карането на мотор, затова се спрях на торта под форма на каската, която той наскоро придоби. По отношение на второто - не ми беше особено трудно да доразвия темата, защото, както казах, с Моро се познаваме отдавна, имаме доста общи пътувания, снимки и преживявания. Първоначално исках да направя като елемент от украсата и ските му, но в хода на работата това ми се видя малко прекалено. Тогава изработих подложката така, че да имитира цвета на ските и да има тяхната емблема. Разрових се в снимките си от минали години и подбрах някои от най-колоритните с него, след което ги отпечатих на вафлена плака /като тази на тортите с картинки отгоре/. За да осъществя хрумването си, тортата трябваше да има и "гръб". Опитах се да го направя изцяло от ядивни материали, като използвах вафлени кори, но това не се оказа постижимо и ги замених с още една картонена подложка със захарно покритие  зад "каската". Остана ми само да сложа и "черешката на тортата" и бях готова!

Каската отблизо
Детайл от украсата
Детайл от украсата











Черешката

       Като вид на тортата избрах "Медовик" - тя лесно се моделира според желанията и запазва формата си дори в по-топлото време. Леко модифицирах рецептата за крема, като добавих маскарпоне. Доволна съм, че освен ефекта, който имаше фалшивата "каска", тя се изяде доста бързо след стреса от разрязването!

       Ето и някои снимки вече от партито, с истинската каска за сравнение:


Няма коментари:

Публикуване на коментар