четвъртък, 28 юли 2011 г.

Торта с череп за момиче

       Това е тортата за 10-тия рожден ден на дъщеря ми Бояна. Веднага искам да си призная, че идеята за нейния дизайн не е изцяло моя. Когато предварително разглеждахме торти в любимите ми сайтове, Бояна си хареса една с череп и настоя такъв да има и на нейната торта. Запазихме и цветовата гама на "модела" в розово и черно. От себе си аз добавих по-разчупената форма и някои рокерско-тинейджърски елементи. Изпълнението беше малко набързо и претърпях известен неуспех в оцветяването на фондана с нов вид бои, което леко ме разочарова. Важното е обаче, че дъщеря ми и гостите я харесаха.



Общ изглед









Ето и фигурите по-отблизо /този път те бяха плоски с апликации от оризова хартия/ :




      
      

     Тъй като фигурките върху тортата бяха само четири, а гостенчетата - далеч повече, направих няколко от любимите на всички меденки с тематична украса - като черепчето на върха:



 Тази торта беше за наша лична консумация и реших да експериментирам с благовете и пълнежа. Най-общо трябваше да е шоколадова и тъй като не можах да избера лесно между трите вида, които си бях набелязала, направих трите етажа различни. Голямата беше с шоколадов блат и бял и кафяв шоколадов мус. По-малката беше т.нар. "червено кадифе" - блат с какао и червена сладкарска боя с шоколадов крем. Най-малката, уви, се оказа предпочитана от децата - шоколадова с ментов мус. Ето и отрязани парчета от две от тортите - за съжаление на снимката цвета на червения блат не си личи добре:


петък, 22 юли 2011 г.

"Колите" за втори път

       Тук ще покажа нова торта, която беше посветена на героите от филмчето на Дисни "Колите". По принцип правенето на една и съща торта два пъти ми е отегчително и почти невъзможно, така че тази е доста по-различна от предишната. Главните фигури в първата бяха Макуин и Матю, тук станаха Макуин и Сали. Реших да направя и количката Гуидо, която сменя гуми със светкавична бързина, оттам естествено се прехвърлих на самия магазин за гуми в градчето. После  - къде без Матю, той е любим на всички деца /и на мен за правене!/. Накрая в прилив на енергия направих и микробуса - хипар, който продава органично гориво / още един мой любимец /. Накратко, тук фигурките станаха доста, макар и по-малки по размер от предишните.

     Ето как изглеждаше тортата в общ план:





А ето и погледи отстрани:



Това са героите на тортата по-отблизо:





        Тортата беше за рожден ден на 3-годишно момченце, дете на моя приятелка. Като съдържание е един от видовете, които са доста подходящи за по-малки деца - пандишпанова с кокосов крем, банани и сметана. Голям "комплимент" ми направи неволно едно от гостенчетата, което каза: "Мамо, тази торта е много вкусна, не само мирише на банани, а има и истински банан вътре!" Горкичките ни деца, които явно ядат предимно овкусители и ароматизатори...

сряда, 20 юли 2011 г.

Аристокотките

       Едно ново анимационно предизвикателство за рожден ден на дъщерята на моя близка приятелка - торта с героите от филмчето на Дисни "Аристокотките". Идеята за тази торта узря в хода на едно по-дълго обмисляне. Рожденничката си пожела торта с котка и кълбо прежда, на нас с майката това ни се стори малко скучно и започнахме да разглеждаме различни други котки. Накрая приятелката ми се сети за аристокотките. Всъщност това беше много добра идея - момиченцето е с подчертани музикални способности, а във филмчето музиката не е на последно място!
       Трябва да призная обаче, че котките на тортата доста ме поизмъчиха. И друг път съм установявала, че наглед простите анимационни герои от филмчетата на Дисни са много трудни, ако човек се стреми да постигне голяма прилика. Мисля, че успях да се справя с приликата, макар и с известни несъвършенства в гладкостта на контура.
      
                      Ето тортата в общ план:



 А ето я отново, погледната от различни страни:





А тук ще покажа някои детайли по- отблизо:






      

       Пианото беше специално желание на майката, а аз като музикален инвалид по отношение на музикалните инструменти се справих с клавишите само приблизително.
       Май малко прекалих със снимките, но при по-богатите на герои и сюжет торти се случва все така. Дано не съм досадила в представянето на това творение!
       Като вид тортата беше бяла еклерова.

понеделник, 18 юли 2011 г.

Две нови торти с цветя

    Това са две торти, които по закона на сериите / споменавах го вече /, правих една след друга за рожденни дни на възрастни жени. Така се случи, че и двете трябваше да бъдат с цветя, затова ще ги представя заедно.

     Първата беше малка - за около 6-7 парчета, с пресни ягоди и крем от маскарпоне, рикота и ягодово пюре. Близките на рожденничката бяха харесали една тортичка-саксийка, която съм публикувала по-рано, така че направих по-голяма саксия с друго цвете /спрях се на стайна теменужка, в случай че не се познава от снимките/:





    Втората от двете торти беше за 70-годишен юбилей. Тя беше по-голяма - за 16 -18 парчета, по възможност украсата трябваше да е с много цветя и пеперуди. След известно обсъждане на възможните варианти се спряхме на градинка със стърчащи различни цветя и кацнали пеперудки отстрани. Ето какво се получи накрая:


Общ изглед
Ето и някои снимки в по-близък план:





         И тази торта беше плодова - с бял блат от бисквитено тесто, малиново желе и крем от маскарпоне, рикота и пресни малини.