понеделник, 18 юли 2011 г.

Две нови торти с цветя

    Това са две торти, които по закона на сериите / споменавах го вече /, правих една след друга за рожденни дни на възрастни жени. Така се случи, че и двете трябваше да бъдат с цветя, затова ще ги представя заедно.

     Първата беше малка - за около 6-7 парчета, с пресни ягоди и крем от маскарпоне, рикота и ягодово пюре. Близките на рожденничката бяха харесали една тортичка-саксийка, която съм публикувала по-рано, така че направих по-голяма саксия с друго цвете /спрях се на стайна теменужка, в случай че не се познава от снимките/:





    Втората от двете торти беше за 70-годишен юбилей. Тя беше по-голяма - за 16 -18 парчета, по възможност украсата трябваше да е с много цветя и пеперуди. След известно обсъждане на възможните варианти се спряхме на градинка със стърчащи различни цветя и кацнали пеперудки отстрани. Ето какво се получи накрая:


Общ изглед
Ето и някои снимки в по-близък план:





         И тази торта беше плодова - с бял блат от бисквитено тесто, малиново желе и крем от маскарпоне, рикота и пресни малини.
      

Няма коментари:

Публикуване на коментар