Няколко торти, на които все не им идва времето

       Тази публикация ще стане малко разнородна за разлика от предишните такива. Напоследък не ми остава време да коментирам поотделно всяка торта, а и не винаги има какво особено интересно да покажа /освен малко повече снимки/. Опитвам се да комбинирам нещата по общ признак, но има и такива торти, които все не успявам да вместя в някаква конкретна тема, а времето си тече и новите творения изместват старите в главата ми....За да не пропусна нещо, тук ще покажа няколко различни неща, които направих от началото на годината досега.

       Ще започна с първата ми торта за 2013 г - това е и най-дълго обсъжданата идея до момента. Единственото, което не се промени в хода на "проектирането", беше идеята за топка като основен елемент от украсата. Тортата беше за първи рожден ден на момченце и футболната топка се оказа най-желания вариант. Е, това не е много нестандартно нещо и се страхувам, че въпреки усилията да поосвежа темата и да я направя по-детска и цветна, тортата не е най-оригиналната ми до момента....но все пак се получи горе-долу така, както ми се искаше да изглежда:

         Няма да се увличам много в излишни описания на работата по тортата, защото няма нищо особено необичайно в нея. Ще отбележа само, че най-голяма трудност, естествено, ми създаде топката, тъй като майката на рожденника желаеше всичко по тортата да е ядивно и аз я изработих от оризонова смес.

      

      Отвътре имаше многоцветна кокосова торта, една от любимите ми на вкус и подходяща с шарените си слоеве за малки рожденници.

      

         

       Втората торта пак е за момче, но малко по-голямо и съответно и с по-сложни за изпълнение желания /но и по-интригуващи за мен/. Синът на мой колега - Иво - навърши наскоро 5 години и си пожела тортата му да бъде като пиратски кораб. Аз вече имам известен опит с корабите - пиратски или не, а като цяло темата ми е много забавна и приятна за работа. Опасявам се, че пак се увлякох в детайлите, но се надявам, че това е зарадвало децата на партито....

      Не успях да направя особено добри снимки, защото тортата заедно с подложката беше доста големичка и имаше много детайли на различни места, които не успях да обхвана еднакво успешно. Затова ще дам и няколко снимки отблизо от различен ъгъл:

Отзад

Отгоре

       Иначе тортата беше за около 15 парчета, по съдържание с ванилови блатове, крем със сметана и маскарпоне и ягоди. Цветът на дървото е подсилен с помощта на въздушна четка. Мачтите са от дървени шишчета със захарно покритие отгоре, а платната - от гъмпейст. Въжетата от мачтите направих от айсинг за дантели "Шугървейл", който шприцовах върху хартия за печене и оставих да поизсъхне, но да остане гъвкав.

       Накрая ще завърша с една от любимите си торти, които направих напоследък. Тя също беше за рожден ден на малко момченце - Асен, който стана на две години. Темата беше Мики Маус и приятели - на пръв поглед поизтъркана, но много приятна за мен /аз все пак съм от поколението, за което тази анимация беше някакъв своеобразен връх на киното..../. Зимата все още беше в разгара си и те трябваше да са на фона на зимен пейзаж /друго много любимо за мен нещо!/. За модел при работата избрах една картинка с героите, които карат кърки на лед - може би това не беше най-момчешкия дизайн, но ми даваше възможност да експериментирам с някои нови пози и ефекти:

Отстрани

Отстрани

Отзад

       Бих казала, че това е един от случаите, в които резултатът почти напълно ме удовлетвори и много точно предаваше впечатлението от подбраната от мен картинка. Лицата на Мики и Мини също се получиха по-сполучливи от други пъти, в които съм ги правила - ето и снимки от по-близък план:

       Ето и още малко подробности отблизо:

         Вътре тортата беше със сметанов крем с маскарпоне, горски плодове, ванилови блатове и ред бишкоти за тирамису, напоени с плодов сироп по средата. Новост за мен беше правенето на заледеното езерце, за което ще разкажа повече. Първоначално покрих тортата с бял фондан. После изрязах от ново парче фондан кръг с малко по-голям диаметър от този на тортата и отвор на мястото на бъдещото езеро /това всъщност го направих на третия опит, защото имам лошия навик да режа малко на око/. Излишния фондан по краищата оформих като снежните преспи по края. На дъното на отвора намазах с четка не много дебел слой прозрачна фарситура, оцветена в синьо. Изчаках малко да позасъхне, а после поръсих с тънък слой холограмен перлен дъст /моят е купен от фирма "Алимко"/. По този начин обаче дъстът полепна на петна, а не стана гладък, затова издухах силно излишното количество и остатъкът се разпредели равномерно отгоре. Остана само да нарисувам с клечка за зъби следите от кънките и да поставя фигурките....

       С това приключвам това представяне на тези доста разнородни торти. Тъй като за мен тази година започва малко като годината на дракона, очаквайте скоро ново продължение на темата с драконите!