Не обичам особено да повтарям тортите, които правя, а може би и не бих могла. За щастие породите кучета са достатъчно много и мога спокойно да не се повтарям. Тук нямаше специални желания относно конкретна порода и аз без колебание започнах да правя глава на басет - любимото ми куче. Промених и дизайна и размера на кутията в сравнение с предишните две торти, така че се получи нещо доста различно:
Така изглеждаше тортата отпред и отстрани. Височината й беше по-голяма от обичайните 8-9 см, защото исках да придам повече обем на "кутията". Капакът е неядивен, тъй като е направен от картон, облечен със захарна паста. Главата на кучето е от слепени с крем блатове, които изрязах в нужната форма и покрих също със захарна паста. По отношение на вида на тортата - тя беше един безспорен нов фаворит! Използвах любимите ми шоколадови блатове, но вместо крем с натурален шоколад и малини или банани, приготвих бял шоколадов крем, сложих и пресни ягоди, а блатовете сиропирах с малко плодово боле. Вкусът беше изключително добър за моя радост, но за пореден път не успях да снимам как изглеждаше в разрез.
Естествено, снимах и главният "участник" по-отблизо:
И последни снимки - още някои детайли и един поглед към капака на кутията:
Тортата отстрани с капака |
Надписът |
Няма коментари:
Публикуване на коментар