четвъртък, 1 август 2013 г.

Професии, хобита и спортове

          Не случайно реших да обединя под това мото няколко различни по вид и идея торти. Особено когато става дума за мъже, това са най-честите теми за тортена декорация. Не знам защо при жените не е така - или професията не е най-важното в живота им, или по-рядко имат някакви завладяващи хобита, или пък не спортуват много....Е, в най-добрия случай има и други неща, които ги радват и могат да бъдат изобразени на тортата!

       Първата торта, която ще ви представя днес, беше за мой колега анестезиолог - т.е свързана е и с моята професия и имах доста ясна представа какво трябва да изобразя на нея. Колегата ми искаше да почерпи с нея в служебен кръг - така че може да се каже, че оценяването й също щеше да е професионално...Тъй като той работи и към Бърза помощ, се опитах да вмъкна в декорацията и елементи, типични за линейките, но акцентът беше върху анестезиологичното оборудване.
      


Отстрани
Отзад
           











       За тези, които не са навлезли много навътре в тази тема, ще поясня някои неща. Пособията отгоре са ларингоскоп и интубационна тръба - те се използват, за да се интубира пациент преди операция или в случай на спешност. Подложката имитира електрокардиограма - тя е нарисувана на ръка от мен по модел на едно ЕКГ, което се намираше случайно в къщи. Кръглото полупрозрачно нещо на края на тръбата е балонче, което имитирах с помощта на разтопен изомалт.
       Като споменах за професионалното оценяване на тортата, ще разкажа и една забавна случка с нея....Докато правех ларингоскопа, който се състои от две сглобяващи се части, си го представях легнал отгоре по малко по-различен начин Когато обаче го поставих за проба, реших да го извъртя на друга страна и съответно промених напълно кривината на извитата му част. При това обаче се промени и положението на улеите по него. Обективно погледнато, с него не би могло да се работи, ако беше истински. Това обаче не си личеше от пръв поглед, така че поставих задача на колегата ми и неговите гости-анестезиолози да открият несъответствието. Интересното е, че те не го забелязаха...както се шегувахме после, не е имало как да го пробват в момента и затова не са видяли неговата непригодност за работа!
       Ако някой има желание сам да открие грешката, може да го погледне ларингоскопа по-отблизо тук:




       Втората ми торта беше на спортна тема, отново за рожден ден на мъж. Този път ставаше дума за не особено разпространен спорт - кърлинг. Не съм срещала особено голям брой хора, занимаващи се с него, но ето че един от тях се обърна към мен за тематична торта. Е, не мога да кажа, че идеята ми се видя особено вдъхновяваща, но това е един от случаите, когато независимо от това резултатът ми допадна повече от очакваното.





        Тук ми хрумна идеята да направя фигурата отгоре само като силует, но в типична поза:




       Апликациите отстрани не са отпечатани на ядивна хартия, а са изрязани от тънко разточено захарно тесто. За целта си разпечатих на един лист фигурите и логото в нужния размер 1:1. Сложих листа върху разточения фондан и започнах да боцкам с карфичка по очертанията. Когато приключих с това, изрязах по така отбелязаните очертания със скалпел. Това се оказа по-добър за мен начин, отколкото ако направо изрязвам по хартиен шаблон, защото имах по-добър контрол върху силуета. Ето и готовите апликации отблизо:








       Последната от днешните торти е свързана с хобито на едно младо момиче - фотографията. Тя беше замислена като подарък - изненада и трябваше да представлява фотоапарат Никон. Идеята беше да бъде малка торта, изцяло оформена като апарата. Тъй като нямаше фиксиран конкретен модел Никон, реших да ползвам за образец личния си фотоапарат, който ми се видя особено подходящ.






           Както вече казах, наличието на реален модел, който ми беше пред очите през цялото време, значително ме улесни в изработката на детайлите. Иначе тортата по размер беше за 8-10 парчета, шоколадова, като кремът беше една идея по-малко от обичайния, за да се постигне желаната форма без рискове от деформация - това е един от недостатъците на 3Д- тортите....Тялото на фотоапарата и обектива сглобих и покрих поотделно и след това ги поставих заедно върху вече готовата подложка, останалото беше въпрос на изрязване и рисуване. Общо взето, се получи нещо доста близко до оригинала и очевидно тортата имаше своето желано въздействие върху рожденничката, защото впоследствие получих много мило писмо от нея и близките й, както и снимки от момента на поднасянето! Такива неща винаги ме правят щастлива, защото това е смисълът на подобни торти - иначе би означавало просто "да си играеш с храната"!