петък, 25 ноември 2011 г.

Парният локомотив

       По ирония на съдбата това е поредната ми торта, свързана с транспортни средства. Слава богу, че поне бяха различни по вид! Този път трябваше да е свързана с влакове и беше предназначена не за дете, а за възрастен мъж - баща на моя приятелка. Идеята да има влак беше нейна, тъй като баща й цял живот беше работил в сферата на жп-транспорта, оставаше аз да обмисля точно как да се осъществи.

        След известно разглеждане на снимки на гари, локомотиви, вагони и релси първоначално ми дойде идея да направя фуражка на служител в БДЖ и други подобни атрибути /например старите розови билети, ако ги помните още/, а влакът да не е водещата фигура на тортата. Може би нямаше да стане зле и така, но междувременно попаднах на една снимка на музеен експонат - модел на парен локомотив. Това коренно промени плановете ми и реших да направя нещо подобно:































      
    


         Много ми се искаше локомотивът да е издържан в подробностите и го направих по-големичък от обичайните ми фигурки. Доста си поиграх с колелата, камбанката, капаците и решетката отпред:






Поглед отпред
Поглед отзад




















        Относно съдържанието нямаше нищо ново - любимата морковена торта с крем от маскарпоне и рикота с лимонов аромат.

       Вече при свършен факт мога да кажа, че с тази торта приключих транспортната серия, поне за известно време. Очаквайте включване на по-приказна вълна!

четвъртък, 17 ноември 2011 г.

Две торти за малки момчета

        В един кратък интервал от време ми се случи да направя торти за рождените дни на две момченца, като и двете бяха на "транспортна" тема. За да бъде аналогията пълна, и двамата бяха Александровци. И в двата случая ми се наложи да ползвам за модел някои от любимите коли и багери на рождениците, с които се сдобих колкото се може по-тайно.

       Едната торта беше за детенцето на мои приятели - Алекс, който стана на три години. На миналия му рожден ден отново се бях заела с това, но тогава той беше на вълна животни и тортата му беше с "фермерски" мотиви. Тази година обаче на мода бяха багерите /и по изключение камионите/, така че с майка му не се колебахме дълго за сюжета. Само ще спомена, че любимата разходка на Алекс от няколко месеца насам е до съседната улица, където тече един безкраен ремонт, за да гледа машините в действие! Тортата трябваше да изобразява работата по разкопаването с участието на различна техника и мисля, че добре се справих - стана достатъчно кафява, разкопана и неравна, за да прилича на истински строителен обект!

Схемата на разкопките!
Отстрани
Отзад











       Както може би се вижда, има дори отпечатъци от гумите на любимия багер! Ето и един-два детайла отблизо:

Камионът отпред
Багерът - главното действащо лице!











      
       Другата торта беше поръчка за празненството по случай рожден ден на двегодишно момченце - Алек. Неговите любими играчки бяха малките колички, и аз си послужих с някои от тях при изработката. Първоначално обмислах идеята да направя гараж, но после се спрях на идеята за градче с улици:

"Градчето" отпред
Поглед отзад
Любимата червена кола на Алек...
...и любимата на всички деца полицейска кола


       А ето реалните колички, които ми послужиха за модели:


       Тъй като това писание стана доста дълго, повече снимки на тортите от други ъгли можете да разгледате в моята страница във Фейсбук - т у к.

       По вид двете торти бяха сред любимите ми, които често приготвям и препоръчвам - морковената и бананово-кокосовата - можете да ги откриете в раздела "Рецепти".

       За съжаление, както много пъти съм отбелязвала, въздействието на такива торти не може да се улови добре на обикновена снимка. Уви, само снимките останаха вече, но ще си спомням и усмивките на децата, които ми носят най-голямо удовлетворение от работата по тортите!

четвъртък, 10 ноември 2011 г.

"Междузвездни войни"

       След футболната тема, която, макар и популярна, не е от любимите ми, стигнахме до сегашната, която ми е стара слабост! Няма да забравя как гледах "Империята отвръща на удара" девет пъти един след друг, и как се редих на гигантска опашка за билети пред кино "Сердика".... е, размечтахме се....Добре, че излязоха новите серии и филмът още представлява интерес за децата - така стана възможно да направя тази торта. Тя беше за имен ден на 8-годишно момче. Когато обсъждахме каква да бъде украсата в подробности, майката ми изпрати снимка на кораба, който синът й най-много харесва /на мен ми заприлича на имперски разрушител, но се оказа, че и "добрите" имали такъв!/. Реших да го направя като водещ елемент върху тортата, естествено трябваше да има и някои от любимите герои. Много се забавлявах с изработката, и ето какво се получи накрая:

Изглед отпред
Изглед отзад

Отстрани
Отстрани















       На снимките никога не си личи всичко, както е в действителност, но тортата е леко скосена и така корабът стои под наклон. Ето и по-близък поглед към детайлите - особено съм доволна от фигурката на Йода:


Учителят Йода






Другите герои отблизо
Корабът отгоре и метеоритите
















       Фигурките са изработени от захарна паста, корабът е покрит с нея, а е изработен от блат  за торта, а метеоритите са топчета от зърнена маса. Тортата беше с ванилов блат, ягодово желе от пресни ягоди и крем с маскарпоне.

сряда, 9 ноември 2011 г.

Левски - ЦСКА или да паднеш с достойнство

       Тази торта е резултат от един загубен бас на футболна тема! Обзалагането стана преди последния мач между "Левски" и ЦСКА, загубилият фен трябваше да почерпи. Е, "Левски" падна и привърженикът на отбора реши да поръча торта като почерпка. Независимо от резултата на мача обаче той не можеше да падне толкова ниско, че да поръча "червена" торта - тя трябваше да си е в цвета на "Левски"! Реших да направя футболен стадион с топки в средата, а около стадиона да има увито синьо-бяло шалче. За модела на шалчето влязох в сайта на "Левски" , там разучих обстойно и емблемата /аз принципно не съм голям футболен запалянко/. Ето какво се получи:


 
Изглед отзад
Изглед отстрани














         От цялата работа по тортата най-много ме затрудниха футболните топки с размер горе-долу колкото топчето на близалка. Изрязах много дребни шестоъгълничета и петоъгълничета, но при сглобяването нещо не си паснаха идеално, та долните страни на топчиците не бяха за пред хора. Следващият път ще трябва да ми помага някой математик! Така изглеждаха прословутите топки по-отблизо:


        
    Имаше и една синя топка отпред при герба, така че украсата стана откровено "левскарска". Това се казва да загубиш достойно баса!
  Все пак имаше известни притеснения дали спечелилият фен на ЦСКА въобще ще иска да погледне тортата, камо ли да я яде - още повече ставаше въпрос за 10-годишно момче. Но той не се обиди, похапна от нея /без синята част от украсата!/ и дори си запази една от футболните топки /естествено, не синята/. За утеха му бях направила една меденка с емблемата на любимия му отбор:


Знам, че има шест листенца, а не пет, но просто не се събраха - все пак всички детайли са много дребни

   Тортата беше за десет човека, а със съдържанието експериментирах леко - тя е със шоколадов блат, и бял крем с бадемов крокан и круши.

четвъртък, 3 ноември 2011 г.

Малко римска архитектура

       На фона на предишната безкрайно дълга публикация ето една значително по-кратка. Освен че тортата беше малка - за 10 човека, тя трябваше да представлява Колизеума в Рим, а той си е, общо взето, кръгъл и както и да го снимам, е еднакъв от всички страни. Все пак отделих специална публикация за тази тортичка, защото е първата на "архитектурна" тема, а аз много обичам да правя къщи и сгради. Изработката ми достави голямо удоволствие, макар че имаше един момент, в който си мечтаех оригиналът да не е бил с толкова прозорци и колонади!



       Ето така изглеждаше тортата в общ план. Е, направих и още една-две снимки на полусъборената стена и горната част:

Изглед отстрани
Изглед отгоре



















     
       Бучнах и италианското знаме, та да улесни разпознаването - поне да насочи мисълта на хората към Италия!
       В допълнение към идеята за Колизеума предложих тортата по вид да е тирамису /леко адаптиран вариант, който стама за покриване с фондан/. Тъй като се оказа обаче, че рожденикът не си пада по кафето, направих вариант - плодово тирамису, в случая с вкус на вишни. Приготвя се по същия начин, както и обикновеното, кремът е с маскарпоне, но бишкотите се топят в смес от вишнев сироп и вишновка.

сряда, 2 ноември 2011 г.

HAPPY HALLOWEEN !

       Ясно е, че вече е късно да пожелая весело прекарване на Хелоуийн, както ми се искаше с тази публикация. Времето в този ден никога не ми стига за всичко, защото по традиция четвърта поредна година у дома има парти за деца и възрастни и подготовката е продължителна и разнородна - от тортата и сладките, до костюмите и украсяването на къщата. Тук е една кратка равносметка от тазгодишното празненство - поздрав за всички, за които този нестандартен празник е свързан с весели емоции!
       Снимките, които ще покажа, са доста различни като качество, защото са правени по различно време и съответно и при различна светлина. Още една седмица преди Хелоуийн направих голямо количество "отрязяни пръсти" като подаръци за фирмено парти:


       След това два дни преди купона в къщи правих меденки за дъщеря ми Бояна, която заминаваше на екскурзия с класа си и щеше този път да празнува отделно:



       И накрая идва ред на съществената част - нещата за празненството! Имаше голямо количество меденки, соленки-кокалчета, зелени сандвичи, и, разбира се, торта. За пореден път не успях да снимам добре напълно подредената маса и украсата на стаята, но здраве да е!
       Ще започна с тортата под формата на котел, на който седи вещица:

Изглед отпред
Отстрани
Отзад



















              Ето и как изглеждаше вещицата по-отблизо:















     
       За "модел" на вещицата ползвах една рисунка върху платнена подвързия за книга - подарък от Радостина Пенева, чиито творения от този вид можете да видите в сайта на магазин "100 овце" - т у к . Хареса ми по-миловидния й вид, както и книгата - нали си падам по книги! Естествено част от меденките, които направих след това, бяха в стила на тортата :


        Цветовете бяха същите като при вещицата, но ги снимах на изкуствена светлина - вече се стъмва по-рано, така е и при на следващите снимки.






        Тази публикация стана досадно дълга, тъй че няма да показвам тук снимки от самото парти. И без това суматохата е голяма и все не успявам да снимам важните неща - добре, че в такива моменти има и приятели! Някои снимки можете да разгледате т у к . Все пак ето ме мен с част от костюма на Лудия Сладкар - горда съм с престилката, която си нарисувах за случая :